书目详细信息
： 酒店会计
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5504-5067-7:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 酒店会计/.王磊，倪璇主编 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 201页:;+照片:;+26cm |
| 一般附注： | “十四五”普通高等教育精品教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为八章，第一章是概论，即酒店会计的基本知识。内容主要包含酒店会计概述、酒店会计核算的特点，还有常用的会计科目和明细等基本内容。第二章和第三章分别是客房的管理和核算与餐饮的管理和核算。第四章至第六章主要是对酒店会计岗位实际操作的训练，包括收入审计日常操作、应收账款管理和成本控制。第七章是酒店财务分析，主要是基于对酒店管理的实际业务的理解，针对酒店财务报表讲解展开分析的方法。第八章针对酒店会计实务工作中的关键问题进行阐述。 |
| 题名主题： | 饭店 财务会计 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王磊 主编 |
| 个人名称等同： | 倪璇 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20220830 |