书目详细信息
： 洋葱和大蒜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5596-6826-4:CNY59.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 洋葱和大蒜/.杰伊著/.谢露茜译 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2023 |
| 载体形态项： | 228页:;+图，照片:;+21cm |
| 丛编项： | “食物小传”丛书 |
| 提要文摘： | 本书分五章，内容包括：古代的葱属植物；中世纪的洋葱；旅行、贸易和民俗；洋葱的改进；现代葱属植物。 |
| 并列题名： | Onions and garlic eng |
| 题名主题： | 洋葱 蔬菜园艺 普及读物 |
| 题名主题： | 大蒜 蔬菜园艺 普及读物 |
| 中图分类： | S633.2 |
| 中图分类： | S633.4 |
| 个人名称等同： | 杰伊 (英) (Jay, Martha) 著 |
| 个人名称次要： | 谢露茜 译 |
| 记录来源： | CN WXLS 20240807 |