书目详细信息
： 酒店法规与法律实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5772-0531-1:CNY49.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 酒店法规与法律实务/.蒋庆荣，欧阳效升主编 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 183页:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材 华中科技大学出版社“十四五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书从高职院校专业定位、教学特点和酒店企业实际运营出发，以强化实际应用为教学重点，合理精选教材内容，将全书划分为13个模块，主要包括酒店法导论、酒店行业规范、酒店星级评定制度、酒店与客人的权利和义务、消费者权益保护法律制度、《民法典》法律制度、劳动合同法律制度、劳动法律制度、消防法律制度、食品安全法律制度、酒店治安管理制度、酒店涉外事件的处理、酒店其他相关法律制度等内容。本书以企业实际案例导入课程学习且辅以知识点测试，内容全面系统，贴近企业实际。既满足酒店行业对法律法规条文的应用需求，又满足高职学生的职业发展需要，既体现法律法规条文的严谨性，又突出了高职学生学习特点和规律。 |
| 题名主题： | 饭店 商业经营 法规 高等职业教育 中国 教材 |
| 中图分类： | D922.294.1 |
| 个人名称等同： | 蒋庆荣 主编 |
| 个人名称等同： | 欧阳效升 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20250506 |