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书目详细信息： 麦当劳PK肯德基

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《麦当劳PK肯德基》

ISBN/价格：	978-7-80747-161-5:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	麦当劳PK肯德基/.安凡所编著
出版发行项：	深圳:,海天出版社:,2007
载体形态项：	209页:;+照片，图:;+26cm
丛编项：	强强企业大PK系列
提要文摘：	本书作者介绍麦当劳和肯德基的成败得失，包括企业发家：把汉堡卖到全世界PK用一只鸡改变世界、用人之道：不用天才PK餐厅经理第一、物流采购：供应商合作配销PK供应商本地化等内容。
题名主题：	饮食业商业经营经验中国
中图分类：	F721.8
个人名称等同：	安凡所编著
记录来源：	CN GUANGHUA

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