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书目详细信息 :
茶艺管理概论
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-111-44322-3:CNY39.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
茶艺管理概论
/.
常淑娟主编
出版发行项:
北京:,机械工业出版社:,2013
载体形态项:
209页:;+图:;+26cm
一般附注:
高等职业教育旅游及餐饮管理类专业规划教材
提要文摘:
本书涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等。
题名主题:
茶叶 文化 高等职业教育 中国 教材
题名主题:
茶叶
中图分类:
TS971.21
个人名称等同:
常淑娟 主编
记录来源:
CN SDL 20230218
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