书目详细信息
： 餐饮业的命名方法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5504-1022-0:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 餐饮业的命名方法/.贾岷江,著 |
| 出版发行项： | 成都:,西南财经大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 195页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以餐饮业的命名管理为主题, 内容涉及餐饮企业或个体工商户注册名称、店名、包间名称、菜肴名称的确定, 以及餐饮业中各种名称的翻译、注册过程和保护。餐饮业的命名管理既是科学, 又是艺术; 既涉及语言学, 又涉及市场营销学、广告学、消费心理学、品牌学、知识产权学等学科知识。因此, 餐饮业命名管理完全可以从语言学中独立出来, 成为一门跨学科的新学科。 |
| 题名主题： | 饮食业 命名法 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 命名法 |
| 题名主题： | 34 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 贾岷江, 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20141205 |