书目详细信息
： 星级酒店经营管理大全:星级酒店经营管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5454-5837-4:CNY31.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 星级酒店经营管理大全/.薛永刚, 孙勇兴, 李红丽编著 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 10, 206页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 星级酒店管理实务系列 |
| 提要文摘： | 本书共分为9章, 分别是第一章酒店前厅经营管理、第二章酒店客房经营管理、第三章酒店餐饮经营管理、第四章酒店商务楼层管理、第五章酒店会议经营管理、第六章酒店安全经营管理、第七章酒店服务质量管理、第八章酒店特色服务管理、第九章酒店节能减排管理。 |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 薛永刚 编著 |
| 个人名称等同： | 孙勇兴 编著 |
| 个人名称等同： | 李红丽 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180425 |