书目详细信息
： 酒人类学教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5691-0448-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 520000 |
| 题名责任者项： | 酒人类学教程/.封孝伦,薛富兴著 |
| 出版发行项： | 贵阳:,贵州大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 369页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是由著名的美学学者封孝伦、薛富兴教授合著的理论专著, 主要从“酒艺”“酒与人生”“酒与社会”“酒与文化”等层面分析酒的文化内涵。该书着重研究了“酒品与酒器”、“品酒与酒兴”、“酒令、酒礼与酒累”、“酒与健康、交际、趣味、创造”、“酒与农耕文明、酿酒文化”、“酒与社会治理、经济发展、艺术”等方面的紧密关系, 力图全景式地呈现出酒的人类学理论谱系。该书对于我们充分认识酒的文化内涵, 有着非常重要的参考价值。并且, 在当前发展酒文化和酒产业, 在深入掘发酒的文化意蕴以促进产业发展和人才培养、品牌塑造等现实需要中, 该书可以提供多角度的理论支撑和知识普及。 |
| 题名主题： | 酒文化 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 封孝伦 著 |
| 个人名称等同： | 薛富兴 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210930 |