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书目详细信息： 艺术美食飨宴

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《艺术美食飨宴》

ISBN/价格：	7-5019-5011-3:CNY32.00
作品语种：	chi eng
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	艺术美食飨宴/.刘冠麟著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2005
载体形态项：	103页:;+图:;+26cm
丛编项：	现代人食谱
一般附注：	中英文本
提要文摘：	本书主要包括前菜、汤品、主菜、甜品的介绍及其详细做法,并逐例展示了精美图片,及白酒龙虾鲜果沙拉、珊瑚翡翠白玉球等的示例。
并列题名：	Art of the table eng
题名主题：	菜谱中国
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972
个人名称等同：	刘冠麟著
记录来源：	CN HZTS

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