书目详细信息
： 吃对食物更健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5357-5488-2:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 吃对食物更健康/.赵莹莹，李俊，莫亚柏主编/.北京食物营养研究组编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 281页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书分为两大部分，第一部分介绍读者朋友应该如何根据各自的具体情况、实际需要和时节变化合理地饮食；第二部分介绍人们日常生活中常见的234种食物的特性，包括性味归经、主要成分、相克相宜、功能效用、适宜对象、食疗处方、推荐菜谱、选购妙招、加工贮藏等。 |
| 题名主题： | 食物养生 食谱 |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 赵莹莹 主编 |
| 个人名称等同： | 李俊 主编 |
| 个人名称等同： | 莫亚柏 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20140822 |