书目详细信息
： 吃遍世界看经济
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-1947-7:CNY22.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃遍世界看经济/.(日)榊原英资著/.张俊红译 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 139页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书从“吃”切入，把我们送入一条饮食文化形成和经济板块轮动的时间隧道，从18世纪英国的工业革命，到21世纪亚洲经济的崛起；从带来肥胖病和疯牛病的低成本规模经济，到今日可持续发展的低碳经济。让你在品味饮食文化的同时，经历世界经济的变迁。 |
| 题名主题： | 经济 研究 世界 |
| 中图分类： | F11 |
| 个人名称等同： | 榊原英资 著 |
| 个人名称次要： | 张俊红 译 |
| 记录来源： | CN GUANGHUA |