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： 校企协同人才培养探索:广州大学酒店管理实验班案例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5689-3126-7:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 校企协同人才培养探索/.陈平平，肇博，吴水田编著 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2022 |
| 载体形态项： | 194页:;+24cm |
| 一般附注： | 2019年广东省本科高校教学质量与教学改革工程立项建设项目(重点专业)旅游管理、广州大学旅游管理国家一流本科专业建设点阶段成果 |
| 提要文摘： | 本书以酒店管理实验班为研究案例，在校企协同育人相关理论研究的基础上，从筹备与协议签订、人才培养方案制订、企业课程大纲、教学组织、实践管理、培养成效等方面阐述了校企协同育人实验班的探索和实践过程，在学校与企业全过程合作、企业课程设计等方面形成了合作培养的特色，加快了中高级酒店管理人才的培养过程。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 人才培养 案例 广州 |
| 中图分类： | F726.92 |
| 个人名称等同： | 陈平平 编著 |
| 个人名称等同： | 肇博 编著 |
| 个人名称等同： | 吴水田 编著 |
| 记录来源： | CN WXLS 20230820 |