书目详细信息
： 糖业循环经济应用技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5763-3191-2:CNY69.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 糖业循环经济应用技术/.雷光鸿，谭冠晖，宁方尧主编 |
| 出版发行项： | 北京:,北京理工大学出版社有限责任公司:,2024 |
| 载体形态项： | 113页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了以蔗糖产业主、副产品作为原料生产糖蜜酒精、酵母及其抽提物、焦糖色素、朗姆酒、甘蔗醋、糖蜜饲料、纸浆、人造板、糠醛、木糖、阿拉伯糖、蔗渣饲料、低聚果糖、右旋糖酐、异麦芽酮糖醇、蔗糖酯、山梨醇、甘露醇、冰糖、三氯蔗糖、阿洛酮糖、果糖等循环利用产品的生产概况、生产工艺及应用情况。 |
| 题名主题： | 制糖工业 循环经济 研究 中国 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 雷光鸿 主编 |
| 个人名称等同： | 谭冠晖 主编 |
| 个人名称等同： | 宁方尧 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20240411 |