书目详细信息
： 烹饪大师之路
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5068-8329-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 烹饪大师之路/.周承祖著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国书籍出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 239页:;+彩图，彩照，肖像:;+23cm |
| 提要文摘： | 在这本《烹饪大师之路》中，既有周大师多年掌勺心得的倾囊相授，又有美食背后故事的温情讲述，更重要的是，我们能看到周大师不自弃、不放弃以及爱生活、爱专业的人生态度。主要内容包括：童年的苦难、东京大学毕业的父亲、三娘，我的母亲、我的继母，我的娘等。 |
| 个人主题： | 周承祖 传记 |
| 中图分类： | K828.9=76 |
| 个人名称等同： | 周承祖 著 |
| 记录来源： | CN rentian 20210411 |