书目详细信息
： 酒店运营与管理全案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-56331-6:CNY89.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店运营与管理全案/.孙宗虎，王瑞永编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 14,333页:;+图:;+26cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Hotel operation and management |
| 提要文摘： | 本书在介绍流程与流程图绘制的基础上，详细介绍了酒店顾客定位与发展战略管理，酒店产品设计、定价与上市管理，酒店品牌策划与宣传推广管理，酒店营销与促销管理，酒店前厅管理，酒店采购与仓储管理，客房管理，康体娱乐及商务中心管理，智慧酒店管理，酒店服务质量管理，酒店成本核算与控制管理，酒店分店选址与连锁经营管理等17大工作事项。 |
| 并列题名： | Hotel operation and management eng |
| 题名主题： | 饭店 运营管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孙宗虎 编著 |
| 个人名称等同： | 王瑞永 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20220830 |