书目详细信息
： 营养与疾病
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-059655-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 营养与疾病/.马玉霞主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2019.05 |
| 载体形态项： | 222页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十三五”规划教材 全国高等医药院校规划教材 供食品卫生与营养学专业使用 |
| 提要文摘： | 本书主要从营养缺乏病、营养素过量的危害、营养相关性慢性病阐述了营养和疾病之间的关系和预防对策。在我国目前的现状下，营养缺乏和营养过剩导致的营养不良同时存在，尤其是营养相关性慢性病呈“井喷状”发展，给个人、家庭和国家带来了沉重的负担，本书不仅从理论上阐述了营养相关性疾病的发病原因和机制，而且提供了预防营养相关性疾病的膳食方法。 |
| 题名主题： | 营养 关系 疾病 医学院校 教材 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 马玉霞 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20190619 |