书目详细信息
： 饼干教室
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-7448-1:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饼干教室/.许正忠，张德芳著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 143页:;+照片:;+26cm |
| 丛编项： | 烘焙大师系列 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Cookie classics |
| 提要文摘： | 本书收录了100多道饼干的制作方法，除了把好吃的饼干介绍给大家，也让大家可以按照步骤做“简单学，轻松做”。 |
| 并列题名： | Cookie classics eng |
| 题名主题： | 饼干 食品加工 |
| 题名主题： | 饼干 |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 许正忠 (糕点制作) 著 |
| 个人名称等同： | 张德芳 (女) 著 |
| 记录来源： | CN 书业联合编目 20120815 |