书目详细信息
： 面粉的魔法
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-6103-8:CNY49.80 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 面粉的魔法/.朱秋桦著/.TOKU CHAO摄影 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 125页:;+图:;+26cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88839-006-5 ; ISRC CN-Q12-09-0006-0 |
| 提要文摘： | 本书分三篇，美味面包篇、蛋糕西点篇、中式面点篇。内容包括：健康胡萝卜小吐司、小螺卷面包、农村杂粮面包、花式小西饼、方块&花形水果酥等。 |
| 并列题名： | Flour magic eng |
| 题名主题： | 面食 制作 |
| 题名主题： | 面食 |
| 中图分类： | TS972.116 |
| 个人名称等同： | 朱秋桦 著 |
| 个人名称次要： | TOKU CHAO 摄影 |
| 记录来源： | CN SDL 20091123 |