图书馆

登录

书目详细信息： 酒水服务

书目信息  机读格式(MARC)

《酒水服务》

ISBN/价格：	978-7-5096-3914-6:CNY32.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	酒水服务/.陈祖国，钱俊琪主编
出版发行项：	北京:,经济管理出版社:,2015
载体形态项：	146页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书分为五大项目、26个任务，主要内容包括：酒水的认知；酒吧设备、用具的认知；鸡尾酒调制；酒水服务；酒吧工作。
题名主题：	酒商业服务
题名主题：	酒吧商业管理
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	陈祖国主编
个人名称等同：	钱俊琪主编
记录来源：	CN SDL 20151214

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  资源二维码  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《酒水服务》二维码