书目详细信息
： 品味：天然美酒史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5060-3976-5:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 品味：天然美酒史/.杨小羊，陈超著 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 199页:;+彩图:;+22cm |
| 提要文摘： | 本书讲述了深藏于大山中的企业——贵州醇酒厂艰难的发展史，共分为三章，内容包括：一定要酿出最好的浓香型白酒、从品牌保卫到突破酱香技术、中国白酒的一去“奇香”。 |
| 题名主题： | 白酒 醇酒 食品厂 工业企业管理 经验 贵州 |
| 题名主题： | 白酒 |
| 题名主题： | 酿酒 食品厂 |
| 题名主题： | 工业企业管理 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 杨小羊 著 |
| 个人名称等同： | 陈超 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20130726 |