书目详细信息
： 餐饮这样做才赚钱:用营销实现业绩倍增
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-29067-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮这样做才赚钱/.金叔著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社有限公司:,2022 |
| 载体形态项： | 10,259页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为两个部分，第一部分，带领大家如何学习营销；第二部分，通过八个模块，解析餐饮营销飞轮模型的认识与运用，这八个模块分别是：门头引爆点：打造吸引顾客主动上门的门头。菜单引爆点：学会高转化率的菜单设计思维；产品引爆点：学会菜品的爆品设计，让餐厅一战成名；场景引爆点：打造网红餐厅，让自己与众不同；管理引爆点：好的管理，就是具备营销属性；服务引爆点：极致服务，是设计出来的；营销引爆点：做好营销布局，实现一劳永逸；品牌引爆点：用第十家店的思维，开第一家店。 |
| 题名主题： | 饮食业 市场营销学 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 金叔 著 |
| 记录来源： | CN rentian 20220721 |