书目详细信息
： 酒店管理流程设计与工作标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-16308-0:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理流程设计与工作标准/.孙宗虎, 王宏编著 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 255页:;+26cm |
| 丛编项： | 弗布克管理流程与工作标准系列 |
| 丛编项： | 正略钧策管理丛书 |
| 提要文摘： | 本书内容主要包括以下酒店管理工作的具体流程: 酒店公关管理; 酒店前厅管理; 酒店客房管理; 酒店餐饮管理; 酒店康体娱乐管理; 酒店商务中心管理; 酒店安全保卫管理; 酒店采购管理; 酒店工程管理; 酒店人力资源管理; 酒店财务管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孙宗虎 编著 |
| 个人名称等同： | 王宏 编著 |
| 记录来源： | CN GUAHGHUA |