图书馆

登录

书目详细信息： 商品检验实验

书目信息  机读格式(MARC)

《商品检验实验》

ISBN/价格：	978-7-5058-7287-5:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	商品检验实验/.刘孟珠主编
出版发行项：	北京:,经济科学出版社:,2008
载体形态项：	259页:;+图:;+23cm
一般附注：	经济管理实验系列教材
提要文摘：	本书内容包括：粮食的检验、食用油脂的检验、肉及肉制品的检验、蛋及蛋制品的检验、乳及乳制品的检验、水产品的检验、蔬菜和水果的检验等共九章。
题名主题：	商品检验实验
题名主题：	食品检验实验
中图分类：	F760.6
中图分类：	TS207.3
个人名称等同：	刘孟珠主编
记录来源：	CN GUANGHUA

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  资源二维码  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《商品检验实验》二维码