ISBN/价格: | 978-7-5381-5236-4:CNY25.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 家常滋补韩食/.许英玉著/.杨跃祥, 李求学摄影 |
出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2008 |
载体形态项: | 91页:;+彩图:;+24cm |
丛编项: | 健康滋补系列 |
提要文摘: | 本书收录了百余种经典韩国食谱, 从选料、清洗、加工、腌渍到烹制一一详细解说, 既保持了韩国料理的特色与品味, 又注重了菜肴的养生滋补功效。 |
题名主题: | 菜谱 韩国 |
题名主题: | 菜谱 |
中图分类: | TS972.183.126 |
个人名称等同: | 许英玉 著 |
个人名称次要: | 杨跃祥 摄影 |
个人名称次要: | 李求学 摄影 |
记录来源: | CN SDL 20101229 |