书目详细信息
： 百姓家常菜谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5331-2928-8:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 百姓家常菜谱/.王忠民, 侯秀芬编著 |
| 出版发行项： | 济南:,山东科学技术出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 412页, [8] 页图版:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 本书收集了适合家庭制作的菜肴600余种, 分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 王忠民 编著 |
| 个人名称等同： | 侯秀芬 编著 |
| 记录来源： | CN SXSY |