书目详细信息
： 香浓熏酱菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-6290-6:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 香浓熏酱菜/.张奔腾主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 159页:;+图，照片:;+24cm |
| 丛编项： | 7天做好 |
| 提要文摘： | 本书按照7天为主线，以7类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。本册为香浓熏酱菜。 |
| 题名主题： | 中式菜肴 酱菜 菜谱 |
| 题名主题： | 中式菜肴 |
| 题名主题： | 酱菜 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 个人名称等同： | 张奔腾 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20121212 |