书目详细信息
： 爱上小炒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-5053-9:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 爱上小炒/.李竹编著/.阿东摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 83页:;+图:;+19×21cm |
| 丛编项： | 现代人·时尚美食系列 |
| 提要文摘： | 本书按菜肉、素料、海味、米面等内容划分为四个篇章，选择了最家常的食材制作最方便快捷的小炒，特别适合现代人的快节奏生活。书中每一道菜除了固有的材料、调料、准备、做法等内容外，还增加了快炒心得，提供给读者。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 李竹 编著 |
| 个人名称次要： | 阿东 摄影 |
| 记录来源： | CN HZTS |