书目详细信息
： 四季滋补一碗汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5236-1214-9:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 四季滋补一碗汤/.刘晓丹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2025 |
| 载体形态项： | 182页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书按照季节变化, 阐述了各个季节的气候特点及补养原则, 将养生汤分成四季来介绍, 分别从春季的升补、夏季的清补、秋季的进补、冬季的温补入手, 共计收录约140种养生汤配方。养生汤, 就是具有食疗、养生效果的汤品, 是根据传统医学原理, 使用药食同源的食材进行科学搭配的方法, 用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养价值的汤品。从功效上说, 养生汤适合调养亚健康人群的体质, 帮助大家起到养生保健的作用。 |
| 题名主题： | 食物疗法 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 刘晓丹 主编 |
| 记录来源： | CN SXSY 20250331 |