书目详细信息
： 滋补药膳大全:中国第七届药膳大赛获奖作品集萃
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-0661-8:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 滋补药膳大全/.中国药膳研究会主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 122页:;+图:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书分为热菜篇、面点篇和冷拼篇三部分，主要内容包括：蟠桃献寿；黑松露烧海参；阿胶麦冬炖鹌鹑；阿胶扇花扣牛头；紫气东来；一品菌皇汤；牛中双杰；赛鲍白玉虾；蟠桃寿肉；养生益寿汤；梅花海参等， |
| 题名主题： | 食物疗法 食谱 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 团体名称等同： | 中国药膳研究会 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20141202 |