书目详细信息
： 酒店服务心理学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-118-08322-4:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店服务心理学/.程春旺主编 |
| 出版发行项： | 北京:,国防工业出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 10,194页:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十二五”规划教材 高职高专旅游类专业任务驱动、项目导向系列化教材 |
| 提要文摘： | 本书共有三篇十三个模块，即心理学知识基础篇、酒店服务篇与管理篇，基础篇分为六个模块，分别介绍了心理学概述、感觉与知觉、记忆与注意、需要与动机、气质与性格、情绪与情感；服务篇分为四个模块，分别介绍了餐饮、前厅、客房及投诉服务心理；管理篇分为三个模块，分别介绍了酒店员工的心理与管理、酒店员工的群体心理与人际交往及酒店领导心理。 |
| 题名主题： | 饭店 商业心理学 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业心理学 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 程春旺 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20130613 |