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书目详细信息： 中国酒店管理模式

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《中国酒店管理模式》

ISBN/价格：	978-7-309-06865-8:CNY:28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	中国酒店管理模式/.黄鉴中编著
出版发行项：	上海:,复旦大学出版社:,2009
载体形态项：	229页:;+26cm
一般附注：	复旦卓越·21世纪酒店管理系列
提要文摘：	本书从我国酒店生存、经营现状分析着手，追寻其文化根源，以东、西方文化交融为基点，构建了符合中国国情的现代酒店管理模式。
题名主题：	饭店商业管理研究中国
题名主题：	饭店
题名主题：	商业管理
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	黄鉴中 (酒店管理) 编著

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