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书目详细信息： 基础营养学

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《基础营养学》

ISBN/价格：	978-7-308-22302-7:CNY49.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 330000
题名责任者项：	基础营养学/.主编杨菊林
出版发行项：	杭州:,浙江大学出版社:,2022
载体形态项：	247页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书共有12个章节, 分别从人体消化系统及食物消化吸收、能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素来展开, 解读人体所需营养方面的知识。
并列题名：	Fundamental nutrition eng
题名主题：	营养学
中图分类：	R151
个人名称等同：	杨菊林主编
记录来源：	CN 湖北三新 20220614

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