书目详细信息
： 探寻中华文化之美:品味酒文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5166-6717-0:CNY86.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 探寻中华文化之美/.郭月琴, 杨洁, 孙继平著 |
| 出版发行项： | 北京:,新华出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 216页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书追溯中国制酒历史, 探寻中国酒文化的丰富内涵。全书系统阐述了中国古代独特精湛的酿酒技艺、丰富多样的酒种品类、享誉中外的历史名酒、丰富考究的盛酒容器; 深入探讨了基于饮酒延伸而出的饮酒习俗、敬酒礼仪、酒禁酒令, 以及文人政客饮酒后有感而发的锦绣文章、审美情趣、人生态度等。全书以时间为线, 从酒的物质文化到酒的精神文化, 层层深入、娓娓道来, 集科学性、系统性、文化性于一体, 是一本关于中国酒文化的专业著作。 |
| 题名主题： | 中华文化 介绍 |
| 题名主题： | 酒文化 研究 中国 |
| 中图分类： | K203 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 郭月琴 著 |
| 个人名称等同： | 杨洁 著 |
| 个人名称等同： | 孙继平 著 |
| 记录来源： | CN SXSY 20240123 |