书目详细信息
： 美味馅料
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-4899-2:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美味馅料/.程安琪著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 83页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 现代人·时尚美食系列 |
| 提要文摘： | 本书讲述了如何在有限的时间里为家人准备一顿美味可口的便饭？饺子、包子、烧卖、馅饼等无疑是聪明主妇们的好选择。饺子好吃，馅难调，这是很多爱吃饺子、包子等面食朋友的苦恼。 |
| 并列题名： | Quick cook eng |
| 题名主题： | 食品 调味法 基本知识 |
| 题名主题： | 食品 |
| 题名主题： | 调味法 |
| 中图分类： | TS972.112 |
| 个人名称等同： | 程安琪 著 |
| 个人名称次要： | 张旭明 摄影 |
| 记录来源： | CN HZTS |