书目详细信息
： 美味面点分步详解168例
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80754-258-2:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 美味面点分步详解168例/.色尘主编 |
| 出版发行项： | 济南:,山东省地图出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 143页:;+彩照:;+24cm |
| 丛编项： | 色尘美味餐桌丛书 |
| 提要文摘： | 本书分经典面条和经典点心两篇，介绍了百余道美味面点的制作方法。 |
| 题名主题： | 面食 制作 中国 |
| 题名主题： | 面食 |
| 中图分类： | TS972.116 |
| 个人名称等同： | 色尘 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20110111 |