书目详细信息
： 肉蛋奶，健康吃:动物食物说
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5199-1218-5:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 肉蛋奶，健康吃/.我国居民动物性食物与营养发展研究项目组著 |
| 出版发行项： | 北京:,研究出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 74页:;+照片:;+23cm |
| 丛编项： | 农业农村产业振兴发展研究丛书 |
| 一般附注： | 中国农业科学院创新工程项目资助 健康中国 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。内容包括两章：我国动物性食物结构及消费特点；不同地域居民的饮食习惯也会对肠道中微生物结构产生影响。 |
| 题名主题： | 饮食营养学 |
| 中图分类： | R155.1 |
| 团体名称等同： | 我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20241101 |