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书目详细信息： 川菜精华

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《川菜精华》

ISBN/价格：	7-80177-423-X:CNY18.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	川菜精华/.榛子编
出版发行项：	北京:,中国计划出版社:,2005
载体形态项：	111页:;+彩图:;+22cm
丛编项：	草之家书屋
提要文摘：	本书图片精美, 文字简洁, 全书分“猪羊牛肉类”、“鸡鸭禽蛋类”、“海鲜水产类”、“蔬菜豆腐类”及“汤羹点心类”五部分, 介绍了川菜中76种经典菜肴。
题名主题：	菜谱四川省
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.182.71
个人名称等同：	榛子编
记录来源：	CN SXSY

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