书目详细信息
： 图解远离疾病的营养学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-31190-0:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 图解远离疾病的营养学/.(日)白鸟早奈英主编/.林燕燕译 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 249页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书对糖类、脂质、蛋白质、维生素、矿物质5大营养素及膳食纤维进行了解说。提供了能提高营养素功效的摄取方法，以及能有效吸收食材中所含营养素的“饮食搭配技巧”。 |
| 题名主题： | 营养学 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 白鸟早奈英 (日) 主编 |
| 个人名称次要： | 林燕燕 (女， 译 |
| 记录来源： | CN SDL 20200521 |