书目详细信息
： 食物绝境
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5190-3311-8:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物绝境/.(法) 尼古拉·于洛, 法国生态监督委员会, 卡丽娜·卢·马蒂尼翁著/.赵飒译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国文联出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 169页:;+22cm |
| 丛编项： | 绿色发展通识丛书 |
| 一般附注： | 本项目得到中国文学艺术基金会的支持 本项目得到法国驻华大使馆和法国对外文教局的支持 |
| 相关题名附注： | 法文题名原文取自版权页 |
| 提要文摘： | 这本书首先关注的是一个全人类面临的问题--食物匮乏问题。这一问题由来已久, 而且随着时间的推移变得愈发严峻。为解决这一问题, 人类尝试了各种办法, 其中包括疯狂提高单位产量和开发转基因食物, 然而这些尝试带来了比食物匮乏更加严重的问题: 环境污染问题。这也是如今的热门话题之一, 在这一话题之下还有更热门的转基因食物和绿色食品问题, 而本书对上述所有问题均有较为细致的研究和分析。此外, 作者以采访的形式呈现本书的内容, 增强了读者的互动感, 同时书中专家的分析深入浅出, 语言通俗易懂, 使整本书成为非常适合大众阅读且带有科普性质的作品。 |
| 题名主题： | 转基因食品 研究 |
| 题名主题： | 绿色食品 研究 |
| 中图分类： | Q785 |
| 中图分类： | X384 |
| 个人名称等同： | 于洛 著 |
| 个人名称等同： | 马蒂尼翁 著 |
| 个人名称次要： | 赵飒 译 |
| 团体名称等同： | 法国生态监督委员会 著 |
| 记录来源： | CN GuangHua 20210301 |