书目详细信息
： 新鲜,水果鲜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-5338-4:CNY18.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 新鲜/.健康今典著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 64页:;+彩图:;+23cm |
| 丛编项： | 百世文库.健康今典 |
| 提要文摘： | 本书介绍了如何购买最新鲜的水果、如何在烹制过程中保持最新鲜的营养、如何搭配水果以获取最新鲜的口感等问题。 |
| 分集： | 健康今典 |
| 并列题名： | Fresh Fruits eng |
| 题名主题： | 食品营养 水果 食品营养 |
| 题名主题： | 食品营养 |
| 题名主题： | 水果 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 团体名称等同： | 健康今典丛书编委会 著 |
| 记录来源： | CN SDL 20110916 |