书目详细信息
： 宴客团圆菜80道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-019404-6:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 宴客团圆菜80道/.蔡万利著/.Toku Chao摄影 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 100页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书讲述的是：现代人宴客团圆的菜色,除了美味营养之外,还要兼顾到健康养生、富有变化,在本书中这些理念都清楚而明显地表现出来。每一道菜肴除了美味、体面之外,名称也都具有好兆头或者富有诗情画意... |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 蔡万利 著 |
| 个人名称次要： | 赵富来 (摄影) 摄影 |
| 记录来源： | CN SDL 20120820 |