书目详细信息
： 商品学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-21183-0:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 商品学/.刘增田主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 302页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 21世纪全国高等院校市场营销类规划教材 |
| 一般附注： | 普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书是高等职业院校市场营销、连锁经营管理、物流管理、国际贸易、国际商务等专业的“商品学”课程教材。全书共九章, 分为概论和分论两大部分。概论部分中对商品学的研究对象、商品质量、商品标准、商品检验、商品分类、商品包装、商品的基本性质等商品学基础知识作了概括性的介绍。分论部分中重点介绍了与人们日常生活关系密切的重点商品, 主要包括茶叶、酒、乳制品、皮革制品、洗涤用品、化妆品、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品、纺织品、服装、家用电器等, 对每类商品的类别及品种划分、原料及生产工艺、化学组成、性能特点、质量要求及质量检验、储存保管方法、使用方法及注意事项等作了较为系统的介绍。本书结构严谨, 内容准确、简明, 特别注重对学生实践技能的培养, 具有非常高的实用性。 |
| 题名主题： | 商品学 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 商品学 |
| 中图分类： | F76 |
| 个人名称等同： | 刘增田 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20141125 |