书目详细信息
： 食物的背后
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80148-788-5:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chieng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物的背后/.(美)萨姆斯(Craig Sams)著/.黄又林译 |
| 出版发行项： | 北京:,新星出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 159页:;+图:;+16×16cm |
| 丛编项： | 脆弱的地球 |
| 一般附注： | 三联书店(香港)有限公司授权出版。 |
| 提要文摘： | 本书介绍了有关食品的许多事情；关于日常食品的极具争议性的各种论说。涉及到食物链、基因改造、绿色食物、肥胖症等等。 |
| 题名主题： | 合理营养 基本知识 |
| 题名主题： | 营养卫生 基本知识 |
| 题名主题： | 合理营养 |
| 题名主题： | 营养卫生 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 萨姆斯 著 |
| 个人名称次要： | 黄又林 译 |
| 记录来源： | CN SDL 20101030 |