书目详细信息
： 现代饭店服务技巧:一本传授美国饭店服务理念的双语教材
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5637-1251-8:CNY18.00 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代饭店服务技巧/.陶暹光，杨纪鹤主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 168页:;+21cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRC CN-Z01-05-0020-0 |
| 提要文摘： | 本书涵盖了饭店前厅、客房、餐饮三个部门的主要服务内容，并涉及具体的服务细节，对我国旅游饭店的管理与服务具有借鉴和指导作用。 |
| 并列题名： | Up-To-Date Skills for Serving in Hotel eng |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 教材 英文 中文 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 陶暹光 主编 |
| 个人名称等同： | 杨纪鹤 主编 |
| 记录来源： | CN SDL 20170505 |