书目详细信息
： 前厅运行练习与实训
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-308-12902-2:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 330000 |
| 题名责任者项： | 前厅运行练习与实训/.江浩著 |
| 出版发行项： | 杭州:,浙江大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 150页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 高职高专酒店管理专业工学结合规划教材 |
| 提要文摘： | 本书为《前厅运行与管理》的配套实训用书。本书分为两部分。第一部分着重对做前厅工作、去实习前的专业知识的练习和综合训练。内容为房型、房价、房态和各种程序、报表、操作软件的具体应用。第二部分着重对产品、定价、销售、数据分析、投诉、管理方面的练习和课程综合实训。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业服务 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 江浩, 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20160216 |