书目详细信息
： 数据驱动下的果蔬供应链管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5635-6468-2:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 数据驱动下的果蔬供应链管理/.刘恒宇编著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京邮电大学出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 202页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 青年学者文丛 |
| 提要文摘： | 本书分为知识储备篇、运作管理篇、数据驱动篇三篇, 内容包括: 果蔬供应链概述, 理论基础与研究现状, 考虑产品季节性与易腐坏特性的库存与销售策略, 基于固定产出比例技术的联合生产与库存策略, 考虑消费者质量偏好和需求转移的库存与销售策略等。 |
| 并列题名： | Data-driven fruit and vegetable supply Chain management eng |
| 题名主题： | 水果 供应链管理 中国 |
| 题名主题： | 蔬菜 供应链管理 中国 |
| 中图分类： | F326.13 |
| 个人名称等同： | 刘恒宇 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220504 |