书目详细信息
： 护理营养学实习与学习指导
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5641-9088-0:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 护理营养学实习与学习指导/.主编乜金茹, 王少康 |
| 出版发行项： | 南京:,东南大学出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 116页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 供本科、大专、高职、高专护理及相关专业使用 |
| 提要文摘： | 本教材包括实习指导与习题两部分。实习指导共7项包括营养素计算、食谱编制、医院膳食配置、食物烹饪、人体营养指标测量、营养教育和营养标签使用, 供大家选用。 |
| 题名主题： | 临床营养 营养学 高等学校 教学参考资料 |
| 中图分类： | R459.3 |
| 个人名称等同： | 乜金茹 主编 |
| 个人名称等同： | 王少康 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20201228 |