书目详细信息
： 苏东坡美食笔记
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80222-780-4:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 苏东坡美食笔记/.伊俊编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 260页:;+图:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了散逸在苏东坡文章作品中的著名菜品的渊源、做法及养生之道外，还网罗了全国各地的地方小吃和八大菜系。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 古代 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 伊俊 编著 |
| 记录来源： | CN SDL 20120820 |