书目详细信息
： 前厅与客房管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-23881-3:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 前厅与客房管理/.蔡万坤编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 317页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 21世纪经济与管理规划教材.旅游管理系列 |
| 提要文摘： | 本书以饭店前厅与客房管理理论为指导, 以饭店管理业务为中心, 以客人住店活动过程为主线, 系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。 |
| 分集： | 旅游管理系列 |
| 并列题名： | Management of front office and house keeping eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 蔡万坤 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20141125 |