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： 清代以来贵州黔东南地区“禾改谷”的历史审视
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-105-16313-7:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 清代以来贵州黔东南地区“禾改谷”的历史审视/.严奇岩著 |
| 出版发行项： | 北京:,民族出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 230页:;+24cm |
| 一般附注： | 本书系教育部人文社会科学研究项目 (编号: 09XJC770001) 的最终成果 |
| 提要文摘： | 糯禾是历史上贵州苗疆地区苗族、侗族的地方稻种, 适合当地稻鱼鸭共生和林粮间作, 具有重要的生态价值和文化价值。清代以来苗疆地区经历多次“禾改谷”, 从而导致民族文化和生态环境的变迁。该典型个案启示我们农业品种改良目的在提高经济效益同时, 也要兼顾生态环境及民族多元文化。书稿具体章节包括贵州苗疆在我国糯稻栽培圈中的历史地位、贵州苗疆的糯禾种植与两大生态农业系统、内地化进程与贵州苗疆的“禾改谷”、“禾改谷”以来贵州苗疆民族文化的变迁、“禾改谷”以来贵州苗疆生态环境的变迁等内容。 |
| 题名主题： | 农业经济史 研究 黔东南苗族侗族自治州 清代 |
| 中图分类： | F329.732 |
| 个人名称等同： | 严奇岩 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20210423 |